700g de açúcar
200g de farinha
6 ovos
1l de leite
100g de margarina
Raspa de 1 limão
PREPARAÇÃO:
Ligue o forno a 200º, para que vá aquecendo, enquanto faz o preparado.
Ponha o leite a ferver, e a margarina a derreter. Num recipiente, coloque a farinha e o açúcar e misture. Coloque os ovos, a raspa do limão e mexa muito bem. Misture a margarina já derretida e o leite fervido. Coloque em forminhas de alúminio, já untadas com manteiga e leve ao forno, cerca de 40m.
Desenforme e distribua em forminhas de papel.
Podem comer são deliciosas.